ナポリピザトンネルオーブン

 

ナポリピザ トンネル オーブンは、高温の熱放射と熱気の循環を組み合わせたトンネル スタイルのデザインを特徴としています。{{0}{1}{2}伝統的な石窯の風味を一貫して再現しながら、標準化された大量のピザの生産を可能にします。-

 

 

超-高温-ベーキング (500 度)
500 度に達する高効率加熱システムを備えており、理想的な焦げ目と軽くて空気の多いクラスト構造を迅速に開発できます。

均一な熱分布
上下の独立した加熱とマルチゾーン温度制御の組み合わせにより、内部温度の変動が最小限に抑えられ、一貫した焼き上がりと均一な着色が保証されます。{0}}

スマートPLC制御
レシピの保存とワンタッチ切り替えをサポートしています。-温度、時間、速度の設定を自動化し、操作を簡素化します。

食品-グレードの衛生設計
このユニットはすべて SUS304 ステンレス鋼で作られており、耐腐食性があり、掃除が簡単で、食品加工衛生基準に完全に準拠しています。-

 

 

モデル	NPTO-600	NPTO-800	NPTO-1200
熱源	ガス・電気	ガス・電気	ガス・電気
最大。温度	500度	500度	500度
コンベヤ幅	600mm	800mm	1200mm
オーブンの長さ	3-6 m	4-8 m	6-12 m
ピザの直径	180～450mm	180～450mm	180～450mm
焼き時間	60-120 s	60-120 s	60-120 s
容量 (12 インチ)	80-120個/h	150-250個/h	300-500個/h
加熱ゾーン	2-4	2-6	3-8
制御システム	PLC タッチ スクリーン
材料	SUS304ステンレス鋼
電圧	カスタマイズされた

 

 

高効率-暖房システム
ガスまたは電気加熱オプションをサポートし、迅速な加熱と安定した熱出力を保証します。{0}

独立した温度ゾーン制御
さまざまなピザレシピの要件を満たすために、複数のゾーンを個別に調整できます。

コンベアシステム
オプションには、ステンレス鋼のメッシュ ベルトや石材のデッキ コンベヤ構造などがあります。{0}}

多層断熱設計-
熱損失を最小限に抑え、エネルギー効率を向上させます。

PLC タッチスクリーン
-ユーザーフレンドリーなコントロールによるリアルタイムの運用監視。-

SUS304 オーブン室
高温{0}}、耐腐食性-に優れ、お手入れも簡単です。

 

 

 

 

熱源のカスタマイズ
天然ガス、LPG、電気暖房、ハイブリッド構成をサポートします。

容量のカスタマイズ
オーブンの長さと生産能力はカスタマイズ可能です。

コンベヤ構造のカスタマイズ
メッシュベルトやストーンデッキなど様々な構成に対応します。

フルラインの統合-
校正、トッピング、冷却、および包装システムと互換性があります。

 

 

厳格な入荷検査
すべてのコアコンポーネントに対して品質チェックが実行されます。

温度校正試験
均一で安定した熱分布を確保します。

連続動作試験
出荷前にユニット全体に対して拡張テストが実行されます。

最終出荷前検査-
機器がすべての納入仕様を満たしていることを確認します。

コンプライアンス：

• ISO9001
• CE認証
• 食品接触材料のコンプライアンス

 

 

輸出-グレードの木箱梱包
耐衝撃性-と耐湿性-;海上輸送に適しています。

グローバル物流サポート
コンテナ積み込み計画と輸送に関する推奨事項が提供されます。

インストールガイド
英語のドキュメントとリモート技術サポートが提供されます。

 

 

10+ 年の製造経験
2013 年に設立された Pinchain は、製パン機械の研究開発と製造を専門とし、ベーカリー、食品工場、世界的な販売代理店にサービスを提供しています。

完全な機器ソリューション
さまざまな生産ニーズに対応する混合、成形、ベーキング、冷却機械、自動生産ラインを提供します。

OEM/ODMのカスタマイズ
顧客の製品、能力、処理要件に基づいて、カスタマイズされた機械設計と生産ソリューションを提供します。

信頼の品質管理
標準化された生産、部品検査、組み立て、性能テストを通じて品質を管理します。

グローバルな供給力
プロフェッショナルなサービスと技術サポート、安定した配送力で海外からのご注文もサポートします。